De la Taza al Compost: Repensando la Borra de Café.

Usos sostenibles de la borra de café: transforma tus residuos en recursos

En Colombia, tanto en el campo como en la ciudad, millones de personas

empiezan su día con un buen café. Es parte de nuestra identidad, de nuestras

mañanas y de nuestras pausas. Pero hay algo que casi siempre pasa

desapercibido: la borra que queda después de preparar el café.

Ese residuo, que suele ir directo a la basura, es en realidad un material orgánico

lleno de potencial. Puede usarse para enriquecer el compost, aportar nutrientes al

suelo, o incluso como base para desarrollar productos sostenibles. Lo que parece

desecho, en realidad puede ser un primer paso hacia la economía circular.

En Bogotanika, trabajamos para cambiar la manera en que vemos nuestros

residuos. Separar, reutilizar y transformar debería ser parte de nuestra rutina, así

como preparar el café por la mañana. Porque los pequeños hábitos también

pueden ser parte de una transformación más grande.